Description
دانه گیاه کاملینا منبعی غنی از روغن (۲۸ تا ۴۰ درصد) و اسیدهای چرب امگا-۳ است. کاملینا قادر است در شرایط مختلف آب و هوایی و خاک رشد نماید و در مقایسه با سایر گیاهان دانه روغنی نیاز کمتری به آب، کود، آفتکشها و مقاومت بیشتری به سرما دارد. ترکیب منحصر به فرد اسیدهای چرب موجود در روغن کاملینا باعث ایجاد اثرات تغذیهای و فیزیولوژیکی مطلوبی شده است. روغن کاملینا در تغذیه برای افزایش ارزش غذایی مواد خوراکی، استفاده میشود. همچنین افزودن ۱۰ درصد کنجاله کاملینا به جیره غذایی دام و طیور منجر به کاهش هزینه تولید، افزایش کیفیت فرآوردههای دامی (افزایش ۳ و ۸ برابری امگا-۳ بهترتیب در گوشت و تخممرغ و افزایش محتوای آنتیاکسیدانی این محصولات) و سلامت انسان میشود. با توجه به سطح گسترده دیمزارها در ایران (حدود ۷۰ درصد) و وابستگی شدید در تأمین روغن و کنجاله مصرفی به خارج از کشور (بیش از ۹۰ درصد)، توسعه کشت کاملینا در دیمزارها باید بهعنوان یکی از راهکارهای خروج از وابستگی مورد توجه ویژه قرار گیرد. کاملینا گیاهی جدید در ایران است که اولین رقم معرفی شده آن در کشور با نام رقم سهیل در سال ۱۳۹۷ در فهرست ارقام ملی ثبت شده است. در سال جاری زراعی حدود ۱۰۰۰ هکتار با درخواست وزارت جهاد کشاورزی در استان های مختلف کشور کشت شده است.
Reviews
There are no reviews yet.